美味いものと暮らす週末

週末の楽しみはささやかに美味しいものを作ること。美味いもの好きな私はある意味、幸せ者かもしれません。手軽に美味しいものを作るのがライフワークで気張ったものはちっとも作らない。

さて、近頃パスタは家族が購入した塩麹を使ったパスタ。豚肉に玉ねぎキャベツを加えて作ります。甘過ぎが嫌なら薄口醤油をちょっと加えてちょうどよくすると美味しいです。
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